Compact Dry es un procedimiento sencillo y seguro para determinar y cuantificar microorganismos en productos alimenticios, cosméticos y otras materias primas, incluidas las farmacéuticas. Las placas cromogénicas de Compact Dry listas para el uso son adecuadas tanto para los controles a realizar durante el proceso como para los del producto final.
Sobre los sustratos cromogénicos de las placas Compact Dry YM, las levaduras y los mohos manifiestan diferentes reacciones cromáticas y son por tanto sumamente fáciles de distinguir: el sustrato cromogénico X-Phos provoca una coloración azul en prácticamente todas las levaduras.
El crecimiento bacteriano se inhibe mediante antibióticos. Gracias a la cavidad de las placas Compact Dry los mohos desarrollan su forma tridimensional característica en distintos colores
Especificaciones:
Matriz: | Materias primas, productos terminados, muestras ambientales de industria de alimentos, cosméticos y farmacéutica entre otras. |
Tiempo y temperatura de incubación: | Incubar a 25 ± 2 °C por 5- 7 días |
Presentación: | Paquetes por 4 unidades |
Las levaduras presentan una coloración azul. Los mohos forman unas colonias de aspecto algodonoso con colores característicos. También puede utilizar el tiempo / temperatura de incubación recomendados en las reglamentaciones nacionales para el recuento de mohos y levaduras.
Mantener a temperatura ambiente, de 1 a 30 °C. 18 meses de vida útil.
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