Compact Dry es un procedimiento sencillo y seguro para determinar y cuantificar microorganismos en productos alimenticios, cosméticos y otras materias primas, incluidas las farmacéuticas. Las placas CF cromogénicas de Compact Dry coliformes listas para el uso son adecuadas tanto para los controles a realizar durante el proceso como para los del producto final.
Sirve para la detección rápida de coliformes: gracias al sustrato cromogénico X-Gal forman características colonias azules/verde-azuladas. El crecimiento de otros tipos de bacterias se inhibe considerablemente. Las bacterias que pudieran crecer aparecerían sin coloración alguna.
Matriz: | Materias primas, productos terminados, muestras ambientales de industria de alimentos, cosméticos y farmacéutica entre otras. |
Tiempo y temperatura de incubación: | Incubar a 37 ± 1 °C por 18-24 ± 2 horas |
Presentación: | 40 y 240 placas |
Los coliformes crecen para desarrollar colonias color azul / verde, ya que el medio contiene el sustrato de la enzima cromogénica X-GAL. Las bacterias distintas de los coliformes están inhibidas para crecer, y no forman colonias coloreadas, incluso si crecen.
Mantener a temperatura ambiente, de 1 a 30 °C. 18 meses de vida útil .