Compact Dry es un procedimiento sencillo y seguro para determinar y cuantificar microorganismos en productos alimenticios, cosméticos y otras materias primas, incluidas las farmacéuticas. Las placas cromogénicas de Compact Dry listas para el uso son adecuadas tanto para los controles a realizar durante el proceso como para los del producto final.
Enterococcus spp. se encuentran abundantemente en el tracto gastrointestinal de humanos y animales. Por lo tanto, esto puede usarse como un índice de buena higiene y saneamiento. El alto conteo de Enterococcus spp. en el medio ambiente y las muestras de alimentos significa que la compañía no cumplió con el monitoreo ambiental adecuado. La mayoría de las especies de Enterococcus spp. se consideran patógenos de "bajo grado", pero algunas son oportunista y pueden producir varios tipos de factores de virulencia con una amplia resistencia contra diferentes antibióticos.
Matriz: | Materias primas, productos terminados, muestras ambientales de industria de alimentos, cosméticos y farmacéutica entre otras. |
Tiempo y temperatura de incubación: | Incubar a 37 ± 1 °C por 20 – 24 ± 2 horas con AOAC, a 36 ± 1°C por 24 ± 2 horas con MicroVal |
Presentación: | Paquetes por 4 unidades |
Las especies de Enterococcus forman colonias azules/verde azules de 1 ~2 mm de diámetro El rango de conteo es de 1 a 300 UFC / placa.
Mantener a temperatura ambiente, de 1 a 30 °C. 18 meses de vida útil.
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