Compact Dry es un procedimiento sencillo y seguro para determinar y cuantificar microorganismos en productos alimenticios, cosméticos y otras materias primas, incluidas las farmacéuticas. Las placas cromogénicas de Compact Dry listas para el uso son adecuadas tanto para los controles a realizar durante el proceso como para los del producto final.
Pseudomonas es una bacteria psicotrópica que puede sobrevivir y prosperar a baja temperatura; debido a esto, es un conocido agente causal del deterioro de los productos refrigerados, tales como carnes rojas, aves, pescados y leche y productos lácteos. Son ubicuos en la naturaleza y pueden prosperar en el sueldo, el agua dulce y el medio marino. Su capacidad de supervivencia se basa en el amplio rango de requisitos ambientales, como la actividad del agua, la concentración de sal y la temperatura. Por lo tanto, además de los productos alimenticios, también se sabe que contaminan el entorno clínico y los productos cosméticos y farmacéuticos. El aumento en la cantidad de tales bacterias tiende a disminuir la calidad y la seguridad de los alimentos aumentando el riego de contraer enfermedades.
Especificaciones:
Matriz: | Materias primas, productos terminados, muestras ambientales de industria de alimentos, cosméticos y farmacéutica entre otras. |
Tiempo y temperatura de incubación: | Incubar a 35 ± 1 °C por 48 ± 3 horas | Presentación: | Paquetes por 4 unidades |
P. aeruginosa forma colonias rojas que generalmente están rodeadas por un halo amarillo verdoso. Las pruebas han demostrado que alrededor del 20% de las cepas de P. aeruginosa forman menos o ningún pigmento amarillo verdoso.
Mantener a temperatura ambiente, de 1 a 30 °C. 18 meses de vida útil .