Compact Dry LS
Listeria spp.
CompactDry LS es un medio de crecimiento cromogénico deshidratado listo para usar para la enumeración y detección de especies de Listeria en alimentos, bebidas, superficies y áreas de producción.
Descripción
Las especies de Listeria se encuentran en diversos entornos, como el suelo, el agua, la vegetación en descomposición y los animales. Algunas especies, como Listeria monocytogenes, pueden sobrevivir a la refrigeración y a otros métodos de conservación de alimentos. Las especies de Listeria pueden transferirse a la cadena alimentaria durante la cosecha o el almacenamiento de alimentos y permanecer como contaminantes durante todo el proceso de producción. Esto requiere un monitoreo continuo de las materias primas, el producto procesado y el entorno de producción.
Especificaciones
- Matriz
- Amplia gama de alimentos y muestras ambientales.
- Temperatura y tiempo de incubación
- 37 ± 1 °C durante 24 a 48 horas.
- Presentación
- Paquetes por cuatro unidades.
