Compact Dry EC
Escherichia coli y coliformes
CompactDry EC es una placa lista para usar que permite el cultivo y enumeración de E. coli y coliformes en alimentos sólidos, muestras de agua/líquido y pruebas ambientales con hisopos para superficies y áreas de producción.
Descripción
Es importante detectar y medir coliformes y Escherichia coli en alimentos y en el entorno alimentario para monitorear el grado de exposición y limitar la posibilidad de intoxicación alimentaria, especialmente porque E. coli es un indicador de contaminación fecal. La medición simultánea de E. coli y coliformes es necesaria en el mercado alimentario.
CompactDry EC es una placa lista para usar que permite el cultivo y enumeración sencillos de E. coli y coliformes en alimentos sólidos, muestras de agua/líquido y pruebas ambientales con hisopos para superficies y áreas de producción.
El medio selectivo deshidratado contiene dos sustratos enzimáticos cromogénicos diferentes: Magenta-Gal y X-Gluc. E. coli forma colonias de color azul a azul púrpura, mientras que los coliformes forman colonias de coloración magenta. El recuento conjunto de colonias magenta y azules proporciona el recuento total de coliformes.
Especificaciones
- Matriz
- Una amplia gama de alimentos y muestras ambientales, así como alimentos para mascotas y piensos.
- Temperatura y tiempo de incubación
- 35 ± 1 °C (AOAC) o 37 ± 1 °C (MicroVal, AFNOR y NordVal) durante 24 ± 2 h.
- Presentación
- Paquetes por cuatro unidades.
Modo de uso
- Retirar la cubierta.
- Deposite 1 ml de la muestra en el centro de la superficie de la placa Compact Dry.
- La muestra se dispersa automática y homogéneamente sobre la lámina, y transforma la lámina seca en un gel en pocos segundos.
- Vuelva a colocar la cubierta sobre la placa. Incubar por tiempo prescrito.
