Compact Dry CFR
Coliformes rápido
Compact Dry CFR es una placa de cultivo deshidratada lista para usar, diseñada para la enumeración de coliformes. Tras la incubación a 35 ± 1 °C durante 16-18 horas, los coliformes crecen y forman colonias azules/azul verdosas debido a los cromógenos presentes en el medio.
Descripción
Las bacterias coliformes son gramnegativas, anaerobias facultativas, no esporuladas y se encuentran comúnmente en los intestinos de los animales y en el suelo. El término “coliformes” se refiere a las bacterias entéricas presentes en alimentos como la carne, los mariscos, los productos lácteos, otros alimentos y, en particular, en el agua. Bacterias como Shigella, Salmonella, Yersinia, Citrobacter, Klebsiella y Enterobacter son coliformes, pero la más conocida es Escherichia coli. La detección de coliformes es importante en la industria alimentaria, especialmente para el control de la calidad del agua.
Especificaciones
- Matriz
- Leche cruda y productos lácteos, leche y productos lácteos procesados térmicamente.
- Temperatura y tiempo de incubación
- 35 ± 1 °C durante 16 – 18 horas.
- Presentación
- Paquetes por cuatro unidades.
Modo de uso
- Retirar Cubierta.
- Deposite 1 ml de la muestra en el centro de la superficie de la placa Compact Dry.
- La muestra se dispersa automática y homogéneamente sobre la lámina, y transforma la lámina seca en un gel en pocos segundos.
- Vuelva a colocar la cubierta sobre la placa. Incubar por tiempo prescrito.
