Compact Dry VP

Descripción:

Compact Dry es un procedimiento sencillo y seguro para determinar y cuantificar microorganismos en productos alimenticios, cosméticos y otras materias primas, incluidas las farmacéuticas. Las placas cromogénicas de Compact Dry listas para el uso son adecuadas tanto para los controles a realizar durante el proceso como para los del producto final.

Vibrio es una bacteria gramnegativa en forma de bastón que se caracteriza por una curva rígida, generalmente es motil debido a un flagelo polar único. V. cholerae, V. parahaemolyticus y V. yulniftcus son tres especies patógenas conocidas de Vibrio con casos documentados. Vibro se encuentra comúnmente en el agua de mar, ya que puede tolerar una alta concentración de sal. Los alimentos que están contaminamos con Vibrio pueden tener consecuencia negativa para la salud, comenzando con diarrea y, lo que es peor, con la muerte. Por lo tanto, se considera como un parámetro de liberación para mariscos y productos a base de mariscos.

Especificaciones:
Matriz: Muestra de alimentos y superficies
Tiempo y temperatura de incubación: Incubar a 35 a 37 °C por 22 ± 2 horas
Presentación: Paquetes por 4 unidades
Interpretación de resultados:

El Vibrio parahaemolyticus desarrolla colonias azules/verdes o azules. Otros vibrios desarrollan colonias blancas (incoloras).

Almacenamiento y vida útil:

Mantener a temperatura ambiente, de 1 a 30 °C. 18 meses de vida útil.

.